В сообществе HP появилось еще несколько счастливых людей. Если кто-то себя считает таковым, - пишите, с удовольствием возьмем у вас интервью и возможно включим в будущий полнометражный докфильм.

P.S.Только что Аленка залила интервью еще с одним из хеппи пиплов, просто обалденный дядька.


В понедельник у нас будет рассказ про дайвинг.

Место проведения - "Арма" (зал-лекторий компании Cheap Trip) - М.Курская, выход к театру Гоголя, Нижний Сусальный пер., д.5
Почти сразу по выходу из метро направо на проходную бывшего завода. После проходной направо до упора, потом налево, следуя за самолетами, нарисованными на земле. У двери звонить в звонок (если заперто) и говорить "на лекцию".

Схема проезда


С собой не стоит захватить паспорт, поскольку он требуется на проходной.

Здравствуйте, сообщники.

Купила сегодня медленноварку, раздобыла к ней крупы овсяной и пшеничной, сухофруктов разных, да масла "своего".

Агрегат у меня - Morphy Richards. Есть 3 температурных режима приготовления: low, medium и high. Усе :)

В инструкции сказано, что молоко не подходит для метода щадящей термообработки (это правда? а как же топленое молоко?!) и добавлять его необходимо в самом конце. Вот тут я зависла :)

Read more... )

К зиме готов!

  • Nov. 14th, 2009 at 9:41 PM
К зиме почти готов! Сегодня поставил зимнюю резину. Осталось только купить новые лыжи, для конькового хода.

Tags:

О странных сущностях

  • Nov. 14th, 2009 at 9:28 PM

Еще в 1914 году физиков озадачил факт непрерывности бета-спектра. Фактически это означало нарушение закона сохранения энергии. Впрочем, все понимали, что иногда следует менять представления о мире. Сторонником "отмены" закона был Нильс Бор, хотя его аргументы убеждали не всех. В 1930 г. тридцатилений Вольфганг Паули направил письмо участникам симпозиума в Тюбингене. Вот его текст (прошу прощения за перевод)

4 декабря 1930 г.

Дорогие радиоактивные дамы и господа,
Податель сих строк, выслушать которого я покорнейше вас прошу, объяснит в деталях, как, имя ввиду «неправильную» статистику ядер N и 6Li и непрерывность бета-спектра, я предпринял безнадежную попытку спасти «обменную теорему» статистики и закон сохранения энергии. А именно, допустил возможность существования нейтральных частиц, которые я назову «нейтронами», со спином 1/2, подчиняющиеся принципу запрета, которые отличаются от квантов и движутся медленнее скорости света. Масса «нейтрона» должна быть того же порядка, что и масса электрона, всяко не более 0,01 массы протона. Тогда непрерывность бета-спектра становится понятной, если предположить, что одновременно с электроном испускается «нейтрон» и сумма их энергий остается постоянной.
Я согласен, что мой способ спасения может показаться неправдоподобным, потому что эти «нейтроны» были бы обнаружены давно, если бы действительно существовали. Но только тот, кто рискует, может победить, трудность ситуации, в которой мы оказались по причине непрерывности бета-спектра, хорошо охарактеризована моим уважаемым предшественником, г-ном Дебаем, который сказал мне недавно в Брюсселе: «Гораздо лучше просто не думать об этом, как о новых налогах». Впредь каждое решение вопроса должно быть рассмотрено. Итак, дорогой радиоактивный люд, смотрите и будьте судьями. К сожаленью, я не могу лично присутствовать в Тюбингене, я необходим в Цюрихе, здесь будет бал в ночь 6/7 декабря. С наилучшими пожеланиями вам и г-ну Баку,
Ваш покорный слуга

В. Паули

С точки зрения методологии науки такой подход не мог быть удовлетворительным, поскольку противоречил принципу Оккама - не умножать сущности без необходимости. Тем не менее теория бета-распада была разработана. Правда, к тому времени название "нейтрон" уже было занято и гипотетическую частицу Паули Ферми предложил назвать "нейтрино" - "нейтрончик". Успешный эксперимент по детектированию нейтрино был поставлен только в 1956 г. Райнесом и Коуэном на реакторе в Саванна Ривер. После блестящего эксперимента Райнеса и Коуэна стало ясно, что нейтрино – не плод воображения Паули, а физическая реальность. Паули ответил на сообщение первооткрывателей запиской «Кто умеет ждать, тот дождется».
В некотором смысле эту фразу можно отнести и к самому Райнесу - он получил за свое открытие Нобелевскую премию в 1995 году, через 40 лет после эксперимента.

Любопытно, что в любительской опере, написанной физиками из круга Бора, Паули был изображен Мефистофелем.

Nov. 14th, 2009

  • 8:35 PM
Вчера искала смешные вопросы по экономике, нашла загадки для малышей по биологии. Обнаружила, что если в качестве ответа везде подставлять "яйца", (простите, я ужасна?), получается еще логичнее.

Попробуйте:

Жар быстрее сбить вам чтоб,
Положите лёд на ...

класс, да? или вот например:

Не беги с задачкой к маме -
Шевели ты сам ...

под катом такого - кучааа Read more... )

:)

  • Nov. 14th, 2009 at 7:51 PM
anti spam for exchange 5.5
abandonment therapy
acidophilus much toddler too
actress taylor not elizabeth
ati radeon 9250 256mb agp video
alanis morrisette tickets london
amerie care dont fat ft i
acorn antiques tickets online
umax astra 2000p driver xp
alcohol and atrial fibrillation
augustus pictures
ayumi sakurai
automatic registry backup
bangladeshi girl friend
bankruptcy lawyers in fayetteville2c georgia
bathing ape catalog
bayonne public library
bcbs provider directory
beale hotel in memphis street tn
bestbuy alpine
birchwood kennel
bladder problems/kidney
brown women's polyester blend career pants
bloodrayne ps2 through walk
bluebook ie
borax chemical formula
brent baker s blog newsbusters org
belt buckles wholesale
burden rate calculation
busa basketball
amused moose camden
asda jobs cardiff
benfica casas velha
ben catch lee
belize sailing charters
bloomington chateau hotel
aviation cherokee part
bridal and formal cincinnati
bear claw and craft supplies
black coke grin tooth
bogota cgi.ebay.ca clothes colombia from juanes
window color patterns
upgrade windows 2000 domain controllers
bed cat co.uk
atlanta culinary arts
antique vanity desks
alaska airlines disneyland
what is in duct tapes adhesive
wmv hd dvds
wysiwyg html editors for linux
article 6 european convention of human
backup exec tape drivers
airplane seat belt extensions
white wing dove fleetwood mac
bank fund investment marketer
asian guys gay
benny hinn book
where can i buy inexpensive dog
bush concert during kanye nbc rip
brain membranes outer layer
enterprise batiment issy les moulineaux
browning superposed lightning
baseball card mantle mickey sale
associate marshall miller
art comic marvel work
brian mcbride fulham
weight watchers meetings melbourne
ak lockout middletown steel
african american black great migration
blues even get god must
winnning eleven nation
adult girl nudie only pic spanish
aerobic work outs
allendale voice over ip
bridal platform flip flop
buying police cars
amazon rainforest destruction facts
baffles davidson exhaust harley removing
avon online order representative
baseball dominican republic world
black college reunion week daytona
artic rose
bealls palais royal stage
bahamas in program scholarship
enchantment sedona
wood green showcase cinema
bros ds nintendo smash super
young jeezy snowman logo
wma splitter free
win98 startup menu
united states budget 2005
angela stone ultimate surrender
blog let it bleed stones
best spray tan
brea ca la la pit tar
britain since 1930 timeline
wahl trimmer battery
uncommon prayer
amway vacuum cleaners
waltham ma zip codes
world of warcraft wand merchant
watergate marina
queen live at wembley stadium
bed wetting fabric
wvu desktop wallpaper

Nov. 14th, 2009

  • 7:31 PM
Если Людовик XIV говорил – государство это я, то Соединённые Штаты сегодня заявляют «мировое сообщество – это мы».

Nov. 14th, 2009

  • 7:31 PM
Если Людовик XIV говорил – государство это я, то Соединённые Штаты сегодня заявляют «мировое сообщество – это мы».

Двери Марокко #1.

  • Nov. 12th, 2009 at 11:58 AM

Двери Марокко. Не знаю, что сказать. Это надо видеть. Это другой мир. Welcome to medina! >>> )
#02. Небольшой городишко, примерно в часе езды от Касабланки, который для нас, к сожалению, остался безымянным.

#03. Небольшой городишко, примерно в часе езды от Касабланки, который для нас, к сожалению, остался безымянным.

#04. Essaouira.

#05. Essaouira.

#06. Essaouira.

#07. Essaouira.

#08. Essaouira.

#09. Essaouira.

#10. Essaouira.</div>
Практически во всех местах где мы были с лекциями и рассказами за последние пару месяцев (Иркутск, Томск, Москва, СПб, Днепропетровск, Самара, Новосибирск,...) у нас брали интервью и о нас писали. Но почти всегда потом страшно подобные материалы читать...уж больно много ошибок, ненужного пафоса и т.д. Приятным исключением стала небольшая зарисовка Алеси Иваньковой, которая нас собственно в Минск и позвала. Коротко, емко и по делу. За что ей большое человеческое спасибо!

Заметка в "Вечернем Минске"
в метро:
- да у тя член мелкий
- так и у тя пизда не марианская впадина

в гольяново:
- за что вы его любите, не понимаю
- за юмор, искренность, непредсказуемость
- эээ... а за что ненавидите
- за юмор, искренность, непредсказуемость

на савеловском рынке:
- она тебя боится
- так я же робкий, интел...
- она AMD

на работе:
- а ты с Игорем встречаешься?
- обычно по пятницам, а что?
- а у него тоже связь билайн?
- у него мегафон
- в штанах?

в аське:
- вы несовместимы
- с чего это
- ну смотри:
она загадочно внешне и проста внутри, ты - наоборот
она мечтает быть актрисой, ты - самим собой
она верит в любовь и бога, ты - в морщины и смерть
она пьет, потому так принято, ты - чтобы примириться с действительностью
она искренне типично читает паланика и дмитрия глуховского, ты гоголя и сомерсета моэма,
она слушает инди-рок, для тебя это синоним гадости
она обожает голливудские фильмы, ты последовательно зовешь ее на бруно, антихриста и короткое замыкание
- сиськи решают всё (с)Talen

Срочно нужна идея

  • Nov. 14th, 2009 at 4:21 PM
Через пару часов приедут гости. Незапланированно, поэтому нужно срочно что-то испечь.
В холодильнике обнаружилось пол кило покупного сладкого творога с изюмом.
Что можно из него приготовить, чтоб быстро и просто?
Гуглить нет времени.
Зарание благодарю за идеи С РЕЦЕПТАМИ.

Новости

  • Nov. 14th, 2009 at 8:07 PM
Зря я иронизировал о молодежи, которая хилая. Сам заболел :(((.

А еще хотя устранить часовые пояса и убрать декретное время. Жить будем всю зиму во тьме :((((. И так уже сейчас в 5 темнеет, а так темнеть будет в 4, а если введут московское то в 2.

Нужна помощь.

  • Nov. 14th, 2009 at 4:58 PM
Не могу найти "Дж.К.Роулинг. Год из жизни".
Если кто-то в курсе, где сейчас можно скачать фильм - поделитесь, пожалуйста, ссылкой!
Буду очень признательна за помощь.
"СЕКРЕТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ: ХОЧУ ТРЕТИЙ ФИЛЬМ"

Многие наверняка слышали об этом русском фильме, снятом Петербургским фан-клубом "Секретных материалов", но не все еще видели.

В основу этого короткометражного фильма легла русская версия того, что на самом деле произошло в один из зимних дней на одном из замерзших озер в штате Западная Вирджиния. Таким образом, фильм получился небольшой "легкой" пародией на события "Хочу верить".

СМОТРЕТЬ ФИЛЬМ (17 минут)
ИНФОРМАЦИЯ О ФИЛЬМЕ
ФОТОГРАФИИ

Ребята постарались на славу, в Петербурге и Москве прошли премьерные показы фильма на больших экранах вместе с демонстрацией трейлеров, блупперов и проч. закулисных прикольных моментов. А DVD-диск с английской версией фильма ушел прямо Фрэнку Спотницу!

детский писатель

  • Nov. 14th, 2009 at 4:53 PM
Какой же всё-таки прекрасный Сергей Козлов. И до чего же прекрасные сказки про Ёжика, Медвежонка и Зайца. И такие они тихие эти сказки... Например, читать про то, как Ёжик и Медвежонок протирали звёзды можно только шёпотом. А "Ёжик в тмане" - вообще не вслух. Это какая-то детская философия...

Мурашки по телу...


"Ёжик сказал Медвежонку:
- Как все-таки хорошо, что мы друг у друга есть!
Медвежонок кивнул.
- Ты только представь себе: меня нет, ты сидишь один и поговорить не с кем.
- А ты где?
- А меня нет.
- Так не бывает, - сказал Медвежонок.
- Я тоже так думаю, - сказал Ежик. - Но вдруг вот - меня совсем нет. Ты один. Ну что ты будешь делать?
- Пойду к тебе.
- Вот глупый! Меня же нет?
- Тогда ты сидишь на реке и смотришь на месяц.
- И на реке нет.
- Тогда ты пошёл куда-нибудь и ещё не вернулся. Я побегу, обшарю весь лес и тебя найду!
- Нет, - сказал Ежик. - Меня ни капельки нет. Понимаешь?
- Что ты ко мне пристал? - рассердился Медвежонок. - Если тебя нет, то и меня нет. Понял?"

(...)
"- Мне бы, знаешь, чего больше всего хотелось? - подумав, сказал Медвежонок Ёжику. - Мне бы больше всего хотелось, чтобы на каждой твоей иголке выросло по шишке.
- А что бы выросло потом?
- А потом бы ты стал настоящей ёлкой и жил целых сто лет.
- Это хорошо. А как бы ты со мной разговаривал?
- Я бы забирался на самую макушку и шептал в темечко".

"- Ты когда-нибудь слушал тишину, Ёжик?
- Слушал.
- И что?
- А ничего. Тихо.
- А я люблю, когда в тишине что-нибудь шевелится.
- Приведи пример,- попросил Ёжик.
- Ну, например, гром,- сказал Медвежонок."

Мифы народа коми и НЛО

  • Nov. 14th, 2009 at 3:33 PM
Мы не знаем, когда и как человечество в первый раз столкнулось с неопознанными летающими объектами. Многие исследователи аномальных явлений считают, что с пришельцами вступали в контакт еще наши далекие предки. Об этом якобы свидетельствуют и наскальные рисунки, и даже Библия. В последнем случае обычно вспоминают разговор Моисея с горящим кустом.
Read more... )
Таинственные самолеты серого цвета стали появляться над скандинавскими странами в начале 30-х годов. Им были не страшны самые сильные бураны, в любую погоду они кружили над городами и военными объектами, а все попытки сбить нарушителей воздушного пространства или хотя бы определить их принадлежность окончились неудачей.
Read more... )

Томатный соус для пиццы

  • Nov. 14th, 2009 at 3:30 PM


Когда готовишь пиццу, очень важны все детали — и тесто, и начинка, и, естественно, соус. Конечно, можно использовать готовый кетчуп или что-то в этом роде, но гораздо вкуснее, интереснее и полезнее будет приготовить соус самостоятельно. Тем более, что это очень просто. Готовый соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной банке. А можно и не хранить, если сделать побольше теста и готовить разные пиццы несколько раз либо употребить соус с чем-то другим (с пастой, например).

просто и вкусно )

томатный соус для пиццы на foodclub.ru

И еще интересные публикации на сайте:
тесто для пиццы — если решитесь сделать соус, тесто все равно потребуется :)
интересное о меде — как прожить 500 лет?
история гамбургера - как бутерброд с котлетой стал всеобщим любимцем

НЛО и полицейский

  • Nov. 14th, 2009 at 3:29 PM
Наибольшую ценность для уфологов представляют свидетельства о наблюдениях НЛО, данные военными и полицейскими. Люди в форме наиболее объективны, не склонны к фантазиям, вот поэтому их сообщения всегда пользуются у исследователей наибольшим доверием. Вот почему случай, который произошел с констеблем Аланом Годфри, вызвал у исследователей НЛО повышенный интерес.
Read more... )

Австралия, Sunshine Coast

  • Nov. 14th, 2009 at 3:07 PM
Итак, из Сидней полетели на местном лоукостере на побережье. Брисбан, таким образом, вообще миновали. Ну что же, в следующий раз, наверно. Оказывается, Sunshine Coast имеет свой аэропорт, для меня лично было сюрпризом. Впрочем, почему бы и нет. Лоукостер загружает народ быстро, летает тоже быстро, еду внутри предлагает за деньги7 Полтора часа от Сиднея, теплее, воздух пахнет океаном, все во "вьетнамках" и на ленте транспортера багажа в основном только сумки с причиндалами для гольфа.
Жили в Хаяте, каких-то нечеловеческих (для меня) размеров территория, больше всего напоминавшая мне продвинутую, дорогую и так далее, но все-таки турбазу.

Это океан. Купаться не рекомендуется, но на это можно не обращать внимания, если бы захотелось. Мне так и не захотелось.
Вообще мне там не понравилось. Во-первых, и времени не было, чтоб понравилось, - сутки пребывания, даже чуть меньше. Во-вторых, гольф я понимаю ровно настолько же, насколько и рулетку, то есть никак. Даже фотографировать настроения не было. ) Как приехали, всех наших "жен" потащили куда-то для "шоппинга", я в числе еще некоторых осталась, и даже надела купальник, но до бассейна так и не дошла. Усугубил впечатление съеденный на ланч салат. Всегда удивляюсь как из всего хорошего по отдельности можно сделать такое ужасное "все вместе". )
Плюс последний корпоративный ужин, уже минимально формальный, но все равно конечно "по плану". Сначала постоять - потрещать, потом посидеть - потрещать, потом поесть, потом еще постоять - потрещать, потом наконец расползтись по номерам. ) А, здесь еще перед расползанием по номерам надо дождаться шаттла, чтоб он к ним отвез.
Зато, зато, устрицы отменные. )
картинка )
Между прочим, девушке, сидящей на коленях (мужа, если что), 53 года. Чтоб я так жил через 24. Она инструктор по фитнесу, и это конечно многое объясняет. )
Таким образом, эти сутки прошли как-то слегка мимо меня.

Сейчас здесь будет пост имени меня. Потому кому уже плохо от обилия моей прекрасной физиономии, можно... понятно. )
за спиной моей мост на который я не пошла. По корпоративному плану в этот день был подъем на верх. Процедура занимает 3 с лишним часа, убей не пойму, как туда можно так долго идти. Камер наверх брать нельзя, вообще ничего брать нельзя. Чтоб случайно не упало и кого-нибудь внизу не угробило. "Восхождение" становилось все менее и менее идейным.
Сказали, что у меня голова болит и вообще, и не пошли. Главное было не забывать потом умирающее лицо делать, да. )
Вопрос с ужином встал ребром. Из обилия всего на пристани выбрался максимально морской ресторан, и максимально морское блюдо.
картинка )
Вообще я конечно ожидала морскую тарелку, как заявлено, а не морскую этажерку. Это для сильно голодных товарищей, да. Мужественно боролась с крабом, на гребешках и прочих ракушках отдыхала. ) С первой половиной краба разбиралась мучительно, вторая пошла на ура. Надеюсь, на меня никто особо не пялился, ибо отсутствие навыков разбора краба по частям при помощи щипцов весьма видимо. ) Еще были лобстеры, в который раз убедилась, как же я их не люблю. Как они умудряются так специфически пахнуть? )
картинка )
Еле собрала потом с себя остатки крабьей шкуры. )
картинка )
Все это сверху еще присыпать обильно мороженым, сорбетом манго, от жадности попросить два шарика, съесть половину от одного и понять, что это бесчеловечно. ) Ну как обычно, короче.
Меня вот тут некоторые спрашивают, можно даже сказать, обвиняют, как можно только ходить и лопать, - картинки только про еду. Нет, товарищи, не только про еду. Просто за нее глаз цепляется. А вообще конечно, если кто не знал, еду я очень люблю, потому она и занимает далеко не последнее место в моем жизнеописании.)
Ну что же, это был последний Сиднейский день. Эх )

"Битва титанов"

  • Nov. 14th, 2009 at 2:23 PM

Ремейк фильма 1981 года, описывающего миф о борьбе Персея с Медузой-Горгоной и монстром Кракеном, ради спасения принцессы Андромеды. 
Российская премьера назначена на 25 марта 2010 года.

Очередной миф будет раскручен и вывернут наизнанку ради зрелищного кино. Ура, товарищи. :)
Идем в кино. :)
«Я собрал вас здесь сегодня, чтобы сообщить, что мы нашли воду на Луне. И речь не идет о подтверждении ее присутствия — мы нашли очень значительные объемы воды», — заявил один из ученых NASA Энтони Колаприт (Anthony Colaprete) на пресс-конференции.

По его словам, наличие воды подтверждает предварительная информация, полученная в результате эксперимента, проведенного NASA в начале октября. Тогда, напомним, специалисты провели намеренное столкновение космического аппарата с поверхностью Луны в районе кратера Кабеус, от удара поднялся столб лунной пыли высотой в несколько десятков километров. Сквозь это облако пролетел еще один аппарат, который и собрал данные о содержащихся в нем частицах. По словам Колаприта, только в созданном ими столбе пыли они обнаружили около 100 литров воды.

«Эта находка открывает новую главу в изучении Луны», — заявляют в NASA.
http://bfm.ru/news/2009/11/14/nasa-na-lune-najdeny-ogromnye-zapasy-vody.html

***

  • Nov. 14th, 2009 at 2:03 PM
Кормим ребёнка овощами.
В овощах ребёнок, я, Костя, кресло, и всё вокруг вообще.
Костя, мрачно:
- Аля, ты, помнится, хотела микропига... по-моему, нам не надо, у нас уже есть...

День донора в МГУ

  • Nov. 14th, 2009 at 2:06 PM
К сожалению, не смогла прийти сдать кровь в тот день, когда к нам приезжала станция переливания крови. Хочу сходить в 202 поликлинику (сдаю кровь давно и знаю, что именно там принимают вполне адекватно, хотя имею самый разный опыт). Может быть, кто-то знает, когда в этому году будет проводиться сие мероприятие? На офсайте МГУ ничего не нашла по этому поводу.

"Роскошная жизнь"

  • Nov. 14th, 2009 at 1:56 PM
Сходила по акции ЖЖ. Хороший фильм, семейная драма с неизбежной тагической развязкой. Хорошо выдержана грань между смешным и трагичным. Вроде бы банальная история супружеских измен, непонимания в семье, конфликта отцов и детей, полового созревания, первой любви проч. -- что в семьях и бывает. Но развязка все углубляет. Да фильм в целом... Смотрится легко и интересно, эмоционально захватывает и все же, мне кажется, не для широкого проката. Больно тонко снят.
В общем, сходите, получите не только удовольствие.
Общались тут на днях с Димой Строцем.
- Ну , - говорю, - до встречи на Сургановой.
Мы почти всегда ходим на ее концерты, очень редко пропускаем.
- А вот нет, - ответил Дима, - я надену гады, выпью водки и, вспомнив старые времена, пойду на Короля и Шута. Буду там прыгать, слушать Ели мясо мужики и все остальные золотые песни)
Эх, Дима...
Ну а мы с Андреем пошли в БКЗ.
В Октябрьский не всегда легко вписаться, но в этот раз получилось неплохо, чего уж там.
Read more... )

Вопрос

  • Nov. 14th, 2009 at 11:18 AM
Я не знаю, может, вопрос не по теме сообщества, но наболело)))
Вот и сегодня, поставила будильник на десять. А проснулась в десять тридцать.
Дорогие леди, скажите, как Вы боретесь с искушением поспать ну еще минуточку?

сонники жгут

  • Nov. 14th, 2009 at 3:45 PM
нет слов, чтобы передать, как смешно мне было)))))))
сегодня приснилось, что выпал зуб. ради смеха заглянула в гугл.
и вот читаю:
"Вырывание или выпадение зубов символизирует страх перед кастрацией в наказание за занятия онанизмом"
Екатеринбургские путешественники нашли исторические ценности на северо-восточном берегу Щитовского озера. Любители старины уверены: они наткнулись на оружейную мастерскую древнего человека. Подробности

Спасибо огромное тем, кто дошел до "квартирника" - или, вернее сказать, "пещерника". Чудный получился вечер - и полезный. Кер правильно сказал про ощущение подземного убежища при бомбежке и беженцах. Атмосферное помещение - эти "Кактусовы пещеры". И все же в результате вашей щедрости собрали 10 тысяч с лишком - 3 достались хозяину помещения, а все прочее пошло на стратегическую помощь в сохранение дома. Ура вам, друзья!

А теперь интересное в  Москве и Питере:

М. 20.11.2009 в клубе "Живой уголок" на Тульской будет концерт "Однажды ноябрем". Из Питера приезжают ilisovИгорь Лисов и juliaklauzerЮля Клаузер, я к ним присоединяюсь - и мы втроем устраиваем нечто вроде совсем уж "малой таверны". Внутреннее чувствов мне подсказывает, что это будет офигенно.

М. 28.11.2009 в "Гарцующем дредноуте" (бывший "Вереск", бывший "22") на Арбате будет большой концерт "Гусей-Гусей". Желающих тихого музыкального дурдома и нежного бесхитростного бедлама на грани фола - велком. 

П. 30.11.2009 в "Африке" состоится "Таверна "Африка" 3" - с гостями и новыми именами. 

М. 5.12.2009
"Снежные "Гуси" у рояли. Пришли" - открытие Рождественской выставки у _ksaКсы в Скрябина (без скрипки)

М. 6.12.2009 в "Билингве" играет "Башня". С Самайнской программой, а то неужто мы в Москве "Черного Самайна" с саксофоном не сыграем!
 
М. 25.12.2009 "Снежные "Гуси" у рояли. Ушли" - закрытие Рождественской выставки в Скрябина (со скрипкой)

П. 27.12.2009 Рождественский концерт "Башни" в "Манхэттене"

Люблю всех! Лечу репетировать. Чтоб программы не особенно совпадали)

Попытаюсь тут систематизировать некоторые знания, возможно, они вам пригодятся. Хотя и про флан и про крем-брюле я уже писала.
Десерты, о которых я рассказываю, имеют кое-что общее: во-первых, они загущаются с помощью яиц (соответственно, их нельзя перегревать) и во-вторых, им придается карамельный вкус путем поджаривания сахара. Только в случае с крем-брюле сахар насыпается сверху и карамелизуется с помощью газовой горелки, а для флана сахар расплавляется в карамель и наливается на дно формы.
Традиционная разница крем-брюле и флана состоит также в том, что для первого используются только желтки и сливки, а для второго - целые яйца и молоко (хотя это тоже опционально). В результате крем-брюле имеет очень нежную структуру и подается только порционно, в той же посуде, что и запекался; флан же более плотный и может готовиться в большой форме, с тем чтобы потом его разрезать на порции. Но дома проще готовить отдельными порциями, которые потом выкладывать на тарелку.
Очень важный момент для обоих десертов состоит в том, что готовить их надо осторожно и медленно. Существуют два варианта приготовления: при очень низкой температуре без водяной бани, или при более высокой на бане. Крем-брюле можно готовить любым из этих способов, а вот флан лучше вторым (на бане).
Про посуду следует сказать отдельно. Чем меньше по размеру будут ваши формочки, тем быстрее приготовится крем. Поэтому для крем-брюле я давно использую стеклянные баночки от покупных десертов. А вот с фланом сложнее - формочки должны быть довольно высокими, чтобы флан потом красиво смотрелся (а для крем-брюле лучше пониже, чтобы он быстрее пропекся).

Традиционные пропорции для крем-брюле: на 1 желток 100мл сливок (20% вкуснее всего) и 20г сахара (лучше всего брать настоянный на винили), если сахар простой, то на литр сливок 1 стручок ванили.

Для флана: на 1 яйцо 100мл молока и 20г сахара (ваниль в той же пропорции или корица).

Ну и последнее: для создания корочки грилем пользоваться не стоит, в обычных духовках он слабоват для этого. То, чем делаю корочку я, называется паяльником. Есть и более специальные предметы для этого. Если у вас их нет и не предвидится - посыпьте поверхность истолченным в пудру коричневым сахаром и подождите - вкус будет тот самый, а вот корочка мягковата.

Тут про крем-брюле... )



А тут про флан... )

Мельбурн, коротко.

  • Nov. 14th, 2009 at 11:08 AM
Конечно, я уже не успеваю за событиями, потому Сидней буду дописывать и допоказывать "как придется", или он вообще канет в лету кусками..
Итак, В Мальбурн прилетели вчера вечером, уже без "сопровождения", на законные свободные выходные. В городе - всего только один полный день. Завтра днем сложносоставной маршрут Мельбурн - Сидней - Дубаи - Москва. А пока.

Отель в трех шагах от Чайнатауна, туда и отправились ужинать. Чайнатаун здесь - три улицы. Три улицы магазинов, ресторанов и забегаловок, магазинов и прочего. Около каждого ресторана девушка "заманивает" к себе посетителей. Мне больше всего понравился зеленого цвета - за цвет и девушка красивая. Не сфотографировала. )
картинка )
Покормили вкусно. Я, как большой фанат морепродуктов, осталась довольна скаллопами и их лапшой со всяким рыбным и моллюсковым. Долго выбирала между жареной лапшой и лапшой soup, разницу в итоге поняла плохо. ))))
Не гуляли почти совсем, - только до ближайшего магазина. По дороге пыталась запоминать расположение ATM, не зря, как оказалось.
Кофе - уже в Мариотте. Мой банановый брюле хорош оказался и принесли быстро, а вот с жареным ананасом возникли затруднения. Кто б сказал, что так долго можно жарить ананас, я бы не поверила. )

Вообще на первый взгляд Мельбурн мне нравится несколько меньше, чем Сидней. В Сиднее мне с моими жизненными преференциями комфортней, хотя здесь этнологически любопытнее, и как "фотографу" тоже интереснее может быть, если постараться. Остался микроскопический кусочек вечера и завтрашние несколько часов, полагаю, я уже не постараюсь. Но все равно, смотреть - смотреть - смотреть, мне здесь Хорошо.
картинки )
Я с банановым десертом и банановый десерт отдельно. )
Здесь же по утрам происходит завтрак, на котором сегодня я охотилась на жареные помидоры и на большое количество фруктов. Хорошо, что фиников у них было Мало. Иначе я за себя не отвечаю.)
И клубника здесь вкусная, на вид как голландская пластиковая, а на вкус как садовая с нормальной грядки. О как.

Nov. 14th, 2009

  • 10:53 AM
я помню, когда вышел C&C3, среди фанов стоял страшный вой о том, как там все не труъ. четвертую часть показали, и C&C3 моментально стал вполне себе классикой. вот уж правда, все познается в сравнении.



а самый лучший ЦыЦ все равно первый.

The IBG Charity Q&A (14.11.2009)

  • Nov. 14th, 2009 at 10:47 AM
да, это будет уже сегодня!

1. Будут присутствовать: Chris Carter, Gillian Anderson, Frank Spotnitz, Rob Bowman

2. К сожалению Mitch Pileggi не сможет присоединиться к этому мероприятию, в связи с трагедией в семье. очень жаль(

3. Запрещены всяческие видео и фото съёмки, в отличии от Wondercon, Paley Fest, премьер IWTB, что очень печально. но будем надеяться, что всё-таки фанаты смогут что-то заснять или станем, хотя бы, читать письменные отчёты побывавших там.

4. НО...будет официальный DVD, так что будем верить!!!

Копия новости с IWTB.RU

На Луне найдена вода - 2

  • Nov. 14th, 2009 at 9:35 AM
Автор - Джонатан Эймос, Научный отдел Би-би-си

Экспедиция НАСА, целью которой было найти воду на Луне, увенчалась успехом, утверждают американские ученые.

В рамках эксперимента в прошлом месяце ракета-носитель врезалась в поверхность Луны в районе южного полюса.
Ученые, занимающиеся проектом, заявляют, что в результате столкновения образовался столб пыли, в шлейфе которого было найдено много льда и водяного пара.
К образовавшемуся облаку был направлен исследовательский зонд LCROSS (Lunar Crater Observation and Sensing Satellite) – спутник наблюдения за лунными кратерами, который нес множество научных инструментов.
Количество воды, найденное в ходе эксперимента, эквивалентно "дюжине ведер по два галлона" [92,2 литра], заявил один из исследователей.
"То, что мы нашли, это отнюдь не мало, мы обнаружили значительное количество", - заявил Энтони Калапрет, ведущий специалист проекта LCROSS.

Неоспоримые доказательства

В октябрьском эксперименте была задействована ракета "Центавр" весом в 2,2 тонны. Ее направили точно в кратер Кабеус, радиус которого составляет 100 км. Этот кратер, расположенный на южном полюсе Луны, почти всегда находится в тени.
Читать дальше )

http://infox.ru/science/universe/2009/11/13/NASA_obnaruzhila_na_.phtml
http://www.vesti.ru/doc.html?id=325722
http://www.newsru.com/world/13nov2009/moonwater.html
Екатеринбургские путешественники нашли исторические ценности на северо-восточном берегу Щитовского озера. Любители старины уверены: они наткнулись на оружейную мастерскую древнего человека. Подробности

про воду на Луне

  • Nov. 13th, 2009 at 9:58 PM
Странно, что про это еще никто во френд-ленте не написал.

Похоже, на Луне нашли воду!!!
http://www.theglobeandmail.com/news/technology/science/water-confirmed-on-the-moon-nasa-says/article1362950/

Не так давно с женой обсуждали тему космических исследований - она все печалилась, что земляне больше не рвутся в звездные выси. А я доказывал, что тема эта не заброшена, работы ведутся, результаты налицо - приводил в пример марсоходы. Теперь вот воду нашли. Так, глядишь, и рыбаков человечков зеленых где-нибудь там обнаружат.

Tags:

Клуб носителей языка и Волшебная Академия "13 сокровищ Британии" приглашает сегодня на тестирование нового формата обучения языку через ролевую игру.
В этом занятии, - создание уникальных волшебных зелий, смертельная дуэль магических ядов и антидотов, а также соревнование на волшебной кухне с самыми настоящим продуктами :)

Ждем всех у кого уровень интермидиат или рядом.. можно выше :)

Все начнется в 15:00 и закончится в 18:00, а пройдет все вот тут
мой тел-н 8 916 232 02 58 Иван - звоните и приходите

посещение бесплатно

Итоги дня

  • Nov. 14th, 2009 at 5:45 AM
Краткая выжимка:

Я - неорганизованный раздолбай.
Рута - прекрасный эльф.
Я нравлюсь исключительно странным людям.
Мы как-то опять досидели до шести утра.

Ни один факт не связан с другими.
Доброго утра!

Tags:

Фото - "Упс... кажется я умер..."



Все фото:
http://photofile.name/users/ghostdemon/115554080/

Снимала [info]formenel и частично [info]denspb

Nov. 14th, 2009

  • 12:31 AM
нет, ну почему мужики мужикастые? девчонки мои тоже огого! отмачивают похлеще парней. Письма как книжки читаю)))

Nov. 14th, 2009

  • 1:58 AM
Зима начинается, холод, слякоть. А меня порадовала вот эта весенняя витрина.



Что, где не знаю(понял только что где-то в Италии).. но оочень брутально :))
Сейчас стала популярна тема о надвигающимся "конце" 2012 года, причины уже известны всем -а какие реальные факты?
Например в последнем фильме о конце света причина в чрезвычайной солнечной активности. Есть специалисты которые могут что-то по этому поводу рассказать?
P.S. РЕАЛЬНЫЕ факты это факты из авторитетных источников а не из уфологических сайтов, книг отдельных авторов мистификаторов или прочих недостоверных источников.

Profile

я_цыганка
[info]tan_go
Бессмертная Сестра Хо

Latest Month

November 2009
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow